Tag Archives: masum mutfak

Kültürlerin birbirine geçtiği yavaş yavaş globalleştiğimiz; kırsalın kentten doğunun batıdan kuzeyin güneyden farkının kalmadığı bir dünyada yaşıyoruz. Artık ihtiyaçlarımızdan başka şeylere önem vermeye zevklerimizin ön plana çıkmasıyla vaktimizin çoğunukafelerde, restoranlarda geçirmeye başladık, “acıkınca yemek” kavramının yanına, “yemek için acıkmak” diye bir kavram da eklendik. Herkesin farklı zevklerinin olduğu kalabalık İstanbul’da …

Devamı »